Thema: Landwirtschaft

Rund 7,5 Prozent des Treibhausgasausstoßes in Deutschland stammt aus der Landwirtschaft. Ein großer Teil davon geht auf die Fleischproduktion zurück. Doch ohne Landwirtschaft geht es nicht und deshalb arbeiten viele Landwirte an Lösungen, um ihre Felder effizienter und weniger umweltschädlich zu bearbeiten.

Hofladen im Automaten

Viele Städter wollen regionale Lebensmittel einkaufen - auch am Sonntag. Das Münchner Start-up Erntebox macht das möglich: mit gekühlten Verkaufsautomaten, in denen es frische Produkte lokaler Landwirte anbietet.

Mehr Reis für mehr Menschen

Der französische Jesuit Henri de Laulanié hat auf Madagaskar eine Methode entwickelt, die Reisernten massiv zu steigern. Mittlerweile nutzen Bauern weltweit seine Technik - was auch gut fürs Klima ist.

Bienenstöcke für jedermann

Das Bremer Start-up "Bee-Rent" organisiert Patenschaften für Bienenstöcke. Unternehmen können über das Start-up Bienenstöcke plus Imker, die die Stöcke regelmäßig pflegen, mieten. Das Konzept soll auf die Bedeutung von Bienen für unser Ökosystem aufmerksam machen.

Ernte teilen dank geteilter Software

Wo kommt mein Essen her? Vom Landwirt aus der Region. So lautet zumindest die Antwort, wenn es nach dem Konzept der solidarischen Landwirtschaft geht. Konsument und Landwirt schließen einen Vertrag ab. Das hat Vorteile für beide Seiten.

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